क्या होता है गौडा चीज़ और फॉन्टीना चीज़
क्या है
गौडा चीज़ एक डच चीज़ का प्रकार है। इसका नाम नीदरलैंड में गौडा के शहर के नाम पर रखा है।
फोन्टिना चीज़ एक इतालवी चीज़ का प्रकार है। गाय के दूध से बने इस चीज़ ने यूरोपीय कानून के अनुसार पीडीओ स्थिति अधिग्रहण कि है।
गौडा चीज़ और फॉन्टीना चीज़ स्वाद
मलाईदार, फल जैसा, अखरोट के स्वाद का, मिठा
मलाईदार, स्मूथ, तीखा
गौडा चीज़ और फॉन्टीना चीज़ सुगंध
खट्टे गंध
सौम्य, खट्टे गंध