क्या होता है अमासी और बूजा

अमासी

बूजा

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क्या है

अमासी दूध का जीवाणु किण्वन कर के मीठा या सुगंधित किया हुआ पदार्थ है।

सफेद

खट्टा

दूध जैसा

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अफ्रीका

बूजा, या अरबी गोंद आइसक्रीम एक लोचदार, चिपचिपा, उच्च स्तर पिघल प्रतिरोधी आइसक्रीम है, जो अरब दुनिया में सबसे अधिक पाया जाता है|

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अरबी

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बूजा बनाम छास

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