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डेयरी पदार्थ


वीली बनाम गेटॉस्ट चीज़ तथ्य


गेटॉस्ट चीज़ बनाम वीली तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
67.80 Kcal   
99+
466.00 Kcal   
11

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
1,058.00 कैलोरी   
23

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
65.00 कैलोरी   
14

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
132.00 कैलोरी   
22

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
89.00 कैलोरी   
5

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
3.49 g   
99+
9.65 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
4.20 g   
99+
42.65 g   
8

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
22.00 g   
99+
उपलब्ध नहीं है   

फैट्स
4.13 g   
25
29.51 g   
99+

% फैट की मात्रा
3 %   
3
उपलब्ध नहीं है   

सैचुरेटेड फैट
2.71 g   
26
19.16 g   
99+

ट्रांस फैट
0.00 g   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.06 g   
99+
0.94 g   
24

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.96 g   
99+
7.88 g   
29

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
16.10 mg   
99+
94.00 mg   
14

विटामिन
  
  

विटामिन ए
13.44 IU   
99+
1,113.00 IU   
6

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg   
23
0.32 mg   
5

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.16 mg   
99+
1.38 mg   
3

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.09 mg   
99+
0.81 mg   
9

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg   
99+
0.27 mg   
7

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
12.30 µg   
21
5.00 µg   
36

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.34 µg   
99+
2.42 µg   
5

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है   
0.00 IU   
39

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.10 µg   
17
0.00 µg   
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.10 mg   
33
0.00 mg   
99+

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.30 µg   
23
0.00 µg   
27

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
114.00 mg   
99+
0.52 mg   
99+

लोहा
0.00 mg   
99+
70.00 mg   
1

मैग्नीशियम
11.50 mg   
37
444.00 mg   
1

फास्फोरस
93.10 mg   
99+
1,409.00 mg   
1

पोटैशियम
170.00 mg   
32
600.00 mg   
5

सोडियम
37.50 mg   
99+
1.14 mg   
99+

जस्ता
0.43 mg   
99+
0.00 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
87.42 g   
13.44 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
ऐस निरोधात्मक गतिविधि में मदद करे, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, ट्यूमर विरोधी गतिविधि, इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव   
कैल्शियम और विटामिन बी   

अन्य लाभ
NA   
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
ऑक्सीकरणरोधी प्रभाव   
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   

बालों की देखभाल
अनजान   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
प्रोबायोटिक्स से भरपूर   
अनजान   

एलर्जी
  
  

वीली और गेटॉस्ट चीज़ एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
विली एक दही जैसा मेसोफिलिक किण्वित दूध है, जो नॉर्डिक देशों में खाया जाता है।   
जिटोस्ट एक नार्वेमें बनाया जानेवाला, अर्द्ध कठिन, गाय और बकरी के पाश्चरीकृत दूध से बना चीज़ का प्रकार है।   

रंग
सफेद   
गोल्डन ऑरेंज   

वीली और गेटॉस्ट चीज़ स्वाद
योगर्ट जैसे   
जले हुए कैरामेल जैसा, मिठा   

वीली और गेटॉस्ट चीज़ सुगंध
दूध जैसा   
सौम्य   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
फिनलैंड, स्वीडन   
नॉर्वे   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
विल्ली कल्चर, पूरा दूध   
उथला पैन, लकड़ी के स्टरर और लकड़ी के चम्मच   

किण्वन एजेंट
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, नैपकिन, कप, मापने वाला कप, प्लेट   
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
24 घंटे   
15- 20 मिनट   

पकाने का समय
लागू नहीं   
अनजान   

बुढ़ापे का समय
लागू नहीं   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
64.00 °F   
12
383.00 °F   
1

शेल्फ जीवन
15 दिन   
2- 3 सप्ताह   

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