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डेयरी पदार्थ


अम्लीय दूध बनाम फिल्मजोल्क


फिल्मजोल्क बनाम अम्लीय दूध


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
55.00 Kcal   
99+
60.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
3.00 g   
99+
8.00 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
4.00 g   
99+
20.00 g   
26

रेशा
उपलब्ध नहीं है   
0.00 g   
15

चीनी
उपलब्ध नहीं है   
17.00 g   
99+

फैट्स
4.80 g   
32
4.00 g   
24

सैचुरेटेड फैट
3.10 g   
30
2.70 g   
25

ट्रांस फैट
0.00 g   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.00 g   
99+
0.06 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.00 g   
99+
0.96 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
19.00 mg   
99+
0.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
85.80 IU   
99+
13.44 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg   
23
0.04 mg   
23

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.14 mg   
99+
0.16 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg   
40
0.09 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg   
99+
0.40 mg   
5

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है   
12.30 µg   
21

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.27 µg   
99+
0.34 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
0.80 IU   
34
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है   
0.10 µg   
17

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.10 mg   
33
0.10 mg   
33

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है   
0.30 µg   
23

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
116.00 mg   
99+
385.00 mg   
30

लोहा
0.04 mg   
99+
0.00 mg   
99+

मैग्नीशियम
12.00 mg   
35
11.50 mg   
37

फास्फोरस
91.00 mg   
99+
93.10 mg   
99+

पोटैशियम
162.00 mg   
35
170.00 mg   
32

सोडियम
100.00 mg   
99+
37.50 mg   
99+

जस्ता
0.44 mg   
99+
0.43 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
उपलब्ध नहीं है   
87.42 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
आंत्र संक्रमण कम करता है, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है   
कब्ज को दूर रखे, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, भूख में सुधार, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, चयापचय दर में सुधार, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा, अग्न्याशय, जिगर और पित्त के स्राव को उत्तेजित करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे   

अन्य लाभ
आंत्र संक्रमण कम करता है, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है   
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, भूख में सुधार, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
त्वचा को चमक देता है, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, त्वचा को निखार दे, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए   
चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को निखार दे, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   

बालों की देखभाल
उत्कृष्ट बाल कंडीशनर   
अनजान   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
मुर्गी, सूअर या कुत्तों के लिए एक अच्छा खाना, कड़वाहट दूध मे चिकन या मछली का मांस भिगोने से वह अच्छी तरह से टेंडराइज़ होता है, पैरोंको सुख दे, घरेलु अचार के लिए एक आधार के रूप में प्रयोग करें, स्मूदी के लिए आधार के रूप में प्रयोग करें   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर   
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, प्रोबायोटिक्स से भरपूर   

एलर्जी
  
  

अम्लीय दूध और फिल्मजोल्क एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
कड़वाहट दूध एक तीखा खाद्य उत्पाद है जो या तो नींबू का रस या सिरका दूध में मिलाकर, या बैक्टीरियल किण्वन प्रक्रिया द्वारा बनाया जाता है|   
फिल्मजोल्क एक किण्वित दूध उत्पाद है, जो स्वीडन और नॉर्डिक देशों में लोकप्रिय उत्पाद है।   

रंग
अनुपलब्ध   
सफेद   

अम्लीय दूध और फिल्मजोल्क स्वाद
अनुपलब्ध   
खट्टा   

अम्लीय दूध और फिल्मजोल्क सुगंध
अनुपलब्ध   
खट्टे गंध   

शाकाहारी
अनुपलब्ध   
Yes   

मूल
अफ्रीका   
नॉर्डिक देश   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
निम्बू, दूध, सिरका   
दूध   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
पात्र   
पात्र   

समय
  
  

तैयारी का समय
5 मिनट   
2 दिन   

पकाने का समय
NA   
NA   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
NA   
10 से 14 दिन   

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