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डेयरी पदार्थ


प्रोवोलोन चीज़ बनाम बकरी का दूध तथ्य


बकरी का दूध बनाम प्रोवोलोन चीज़ तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
351.00 Kcal   
32
69.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
463.00 कैलोरी   
16
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
60.00 कैलोरी   
13
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
100.00 कैलोरी   
13
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
98.00 कैलोरी   
6
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
25.58 g   
10
3.56 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
2.14 g   
99+
4.45 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
0.56 g   
12
4.45 g   
39

फैट्स
26.62 g   
99+
4.14 g   
26

सैचुरेटेड फैट
17.08 g   
99+
2.67 g   
24

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.77 g   
34
0.15 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
7.39 g   
34
1.11 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
69.00 mg   
22
11.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
880.00 IU   
20
198.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg   
37
0.05 mg   
17

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.32 mg   
24
0.14 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.16 mg   
27
0.28 mg   
16

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.07 mg   
24
0.05 mg   
39

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
10.00 µg   
25
1.00 µg   
99+

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
1.46 µg   
14
0.07 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
1.30 mg   
13

विटामिन डी
20.00 IU   
22
51.00 IU   
6

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.50 µg   
12
1.30 µg   
4

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.23 mg   
26
0.07 mg   
37

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.20 µg   
14
0.30 µg   
23

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
756.00 mg   
9
134.00 mg   
99+

लोहा
0.52 mg   
25
0.05 mg   
99+

मैग्नीशियम
28.00 mg   
16
14.00 mg   
32

फास्फोरस
496.00 mg   
13
111.00 mg   
99+

पोटैशियम
138.00 mg   
99+
204.00 mg   
27

सोडियम
876.00 mg   
10
50.00 mg   
99+

जस्ता
3.23 mg   
11
0.30 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
40.95 g   
88.90 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
दृष्टि के लिए अच्छा, स्वस्थ हड्डियों   
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, ऑस्टियोपोरोसिस के लिए उपयोगी, रक्तचाप कम कर देता है, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा   

अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा   
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, रक्तचाप कम कर देता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा को चमक देता है, त्वचा को चमकाता है, रंग को निखारे, मुँहासे से लड़ता है, चिकनी त्वचा देता है   

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है   
खोपड़ी की खुजली के लिए सबसे अच्छा उपाय, बाल विकास को बढ़ावा, रूसी कम कर देता है, बाल झड़ना कम कर देता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   
पोटेशियम का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

प्रोवोलोन चीज़ और बकरी का दूध एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
नाक को एलर्जी, तीव्रग्राहिताभ प्रतिक्रिया, तीव्रग्राहिता, वाहिकाशोफ, खाँसी, डिस्प्नै, मौखिक खुजली, रायनोकन्जंक्टिविटीज़, पलकों की सूजन, शीतपित्त, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट   

क्या है

क्या है
प्रोवोलोन चीज़ गाय के दूध से बना चीज़ का एक इतालवी प्रकार है।   
बकरी का दूध दुनियामें सबसे अधिक पिये जानेवाले दूध में से एक है। यह अच्छा स्वाद और पोषक तत्वोंसे भरपूर होता है।   

रंग
हल्का पीला   
अनुपलब्ध   

प्रोवोलोन चीज़ और बकरी का दूध स्वाद
बटरी, सौम्य, तेज़, मसालेदार, मिठा, टैंगी   
खट्टा   

प्रोवोलोन चीज़ और बकरी का दूध सुगंध
सुहानी   
बकरे के समान   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
इटली   
NA   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
चीज़ साल्ट, ठंडा पानी, पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर   
लागू नहीं   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर   
लागू नहीं   

समय
  
  

तैयारी का समय
अनुपलब्ध   
लागू नहीं   

पकाने का समय
अनजान   
NA   

बुढ़ापे का समय
चार महीने   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह   
5- 7 दिन   

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चीज़ के प्रकार

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