कैसे बनते है योगर्ट और प्रोवोलोन चीज़
सामग्री
दूध, नमक, सिरका
चीज़ साल्ट, ठंडा पानी, पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर
किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
कटोरा, कड़ाही, स्टरर
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
तैयारी का समय
8- 10 घंटे
अनुपलब्ध
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
चार महीने
शेल्फ जीवन
3- 5 दिन
2- 3 सप्ताह