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सॉफ्ट सर्व
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अमासी
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सॉफ्ट सर्व
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अमासी

कैसे बनते है सॉफ्ट सर्व और अमासी

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

सामग्री

किण्वन एजेंट

आवश्यक चीज़े

तैयारी का समय

पकाने का समय

बुढ़ापे का समय

प्रशीतन तापमान

शेल्फ जीवन

 
100
दूध पाउडर, भारी क्रीम या सादा क्रीम, नमक, चीनी, वेनीला उद्धरण, पूरा दूध
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-
15- 20 मिनट
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-
37.40 °F
5- 7 दिन
 
100
एक पूर्व बैच से थोडासा, दूध
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस
पात्र
10- 12 घंटे
-
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100.00 °F
2- 3 सप्ताह