कैसे बनते है रिकोटा चीज़ और ददिआ
सर्विंग साइज
100
  
100
  
सामग्री
भारी क्रीम 1 कप, 8 कप पूरा दूध, नमक, सिरका
  
भैंस का दूध
  
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
  
लागू नहीं
  
आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, सॉस पैन, स्टरर
  
बांस ट्यूब, केले का पत्ता
  
समय
  
  
तैयारी का समय
2- 3 घंटे
  
2 दिन
  
पकाने का समय
30
  
NA
  
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
  
दो दिन
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
1- 2 सप्ताह
  
3 दिन तक