कैसे बनते है क्वार्क और फ्रोमेज फ्रैस
सर्विंग साइज
100
  
100
  
सामग्री
छाछ, दूध
  
बकरी का या भेड़ या गाय का दूध
  
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
  
लागू नहीं
  
आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, स्टरर
  
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर
  
समय
  
  
तैयारी का समय
24-36 घंटे
  
1 घंटा
  
पकाने का समय
20
  
15
  
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
  
अनुपलब्ध
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के
  
5- 7 दिन