कैसे बनते है क्वार्क और फेता चीज़
सर्विंग साइज
100
  
100
  
सामग्री
छाछ, दूध
  
3 लीटर दूध, जामन की एक गोली, नमक, अनक्लोरिनेटेड पानी, योगर्ट
  
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
  
लागू नहीं
  
आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, स्टरर
  
कटोरा, चीज़क्लॉथ, पात्र, जार, चाकू, सॉस पैन, झरनी, स्टरर
  
समय
  
  
तैयारी का समय
24-36 घंटे
  
24 घंटे
  
पकाने का समय
20
  
2
  
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
  
अनुपलब्ध
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के
  
2- 3 महीने