कैसे बनते है प्रोवोलोन चीज़ और मत्जून
सामग्री
चीज़ साल्ट, ठंडा पानी, पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर
1/2 लीटर दूध, ख़मीर
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, माइक्रोवेव ओवन, सॉस पैन, स्टरर
तैयारी का समय
अनुपलब्ध
3- 4 घंटे
बुढ़ापे का समय
चार महीने
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
अनजान