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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है प्रोवोलोन चीज़ और गोम


कैसे बनते है गोम और प्रोवोलोन चीज़


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
चीज़ साल्ट, ठंडा पानी, पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर  
5-6 अंडे, ब्राउन शुगर, छाछ, दालचीनी, पूर्ण के साथ वसा दूध  

किण्वन एजेंट
-  
-  

आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर  
बड़ा बर्तन  

समय
  
  

तैयारी का समय
-  
15- 20 मिनट  

पकाने का समय
-  
180  

बुढ़ापे का समय
चार महीने  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F  
19
32.00 °F  
23

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह  
2- 3 सप्ताह  

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चीज़ के प्रकार

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