कैसे बनते है प्रोवोलोन चीज़ और छाछ
सर्विंग साइज
100
  
100
  
सामग्री
चीज़ साल्ट, ठंडा पानी, पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर
  
एक चुटकी नमक, दही, दूध, योगर्ट
  
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
  
लैक्टोकोकस लैक्टिस
  
आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
  
स्टरर
  
समय
  
  
तैयारी का समय
अनुपलब्ध
  
15- 20 मिनट
  
पकाने का समय
अनजान
  
20
  
बुढ़ापे का समय
चार महीने
  
अनुपलब्ध
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
  
7- 10 दिनों के