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पोर्ट दे सलूट चीज़
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चॉकलेट आइसक्रीम
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पोर्ट दे सलूट चीज़
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चॉकलेट आइसक्रीम

कैसे बनते है पोर्ट दे सलूट चीज़ और चॉकलेट आइसक्रीम

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

सामग्री

किण्वन एजेंट

आवश्यक चीज़े

तैयारी का समय

पकाने का समय

बुढ़ापे का समय

प्रशीतन तापमान

शेल्फ जीवन

 
100
कैल्शियम क्लोराइड, क्रीम ऑफ टार्टर, दूध का पाउडर, MM100 कल्चर, गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध, रेनेट, नमक, धोया छिलका पेपर, पानी
-
2 प्याला, चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, ब्लेंडर, स्टरर
1 घंटा
30
-
50.00 °F
1- 2 सप्ताह
 
100
उथला पैन, लकड़ी के स्टरर और लकड़ी के चम्मच
-
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
15- 20 मिनट
20
-
99.00 °F
2- 3 सप्ताह