कैसे बनते है मोंटेरे चीज़ और ईंट चीज़
सामग्री
उथला पैन, लकड़ी के स्टरर और लकड़ी के चम्मच
नमकीन सोलुशन, छाछ कल्चर, तरल जामन, दूध, नमक
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स
आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, अपवाह चटाई, भारी वजन, चाकू, प्लास्टिक की चादर
तैयारी का समय
15- 20 मिनट
2- 3 घंटे
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
7 से 10 दिन
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
1- 2 सप्ताह