कैसे बनते है कूमीस और रयाजेंका
सर्विंग साइज
200
  
100
  
सामग्री
घोड़ी का दूध, दूध, भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा
  
दूध
  
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
  
लागू नहीं
  
आवश्यक चीज़े
पात्र
  
पात्र, स्टरर
  
समय
  
  
तैयारी का समय
3 से 5 दिन
  
NA
  
पकाने का समय
कुछ घंटे
  
480
  
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
  
अनुपलब्ध
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
अनजान
  
2- 3 सप्ताह