कैसे बनते है हवार्ती चीज़ और बासुंदी
सामग्री
दूध, रेनेट, नमक, पानी
इलायची, चारोली, दूध, केशर के प्रकार, चीनी
किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर, स्टरर
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
तैयारी का समय
4- 5 घंटे
10- 15 मिनट
बुढ़ापे का समय
3 महीने
लागू नहीं
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
3- 5 दिन