कैसे बनते है गौडा चीज़ और गाय का दूध
सर्विंग साइज
100
  
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सामग्री
कैल्शियम क्लोराइड, चीज़ साल्ट, ठंडा पानी, गाय का दूध, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, रेनेट
  
लागू नहीं
  
किण्वन एजेंट
लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स
  
लागू नहीं
  
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, अपवाह चटाई, भारी वजन, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस
  
लागू नहीं
  
समय
  
  
तैयारी का समय
24 घंटे
  
लागू नहीं
  
पकाने का समय
120
  
लागू नहीं
  
बुढ़ापे का समय
12 महीने
  
लागू नहीं
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
साधारण 3 महीने
  
3 दिन