कैसे बनते है एडाम चीज़ और क्यूजादा
सामग्री
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर
1/2 लीटर दूध, चीनी
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर, प्रेस, स्टरर
पात्र, झरनी
तैयारी का समय
10- 12 घंटे
1 घंटा
बुढ़ापे का समय
4 सप्ताह - 10 महीने
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह
1 महीना