कैसे बनते है दुल्स दे लेशे और फॉन्टीना चीज़
सर्विंग साइज
100
  
100
  
सामग्री
बेकिंग सोडा, दूध, चीनी, वेनीला उद्धरण
  
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, रेनेट
  
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
  
अनुपलब्ध
  
आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
  
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस
  
समय
  
  
तैयारी का समय
2- 3 घंटे
  
10- 12 घंटे
  
पकाने का समय
180
  
90
  
बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
  
3 महीने
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
  
2- 3 महीने