कैसे बनते है कॉटेज चीज़ और छाछ
सामग्री
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका
एक चुटकी नमक, दही, दूध, योगर्ट
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लैक्टोकोकस लैक्टिस
आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर
स्टरर
तैयारी का समय
30- 40 मिनट
15- 20 मिनट
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के
7- 10 दिनों के