कैसे बनते है बूजा और ग्रूयर चीज़
सर्विंग साइज
100
  
100
  
सामग्री
महीन सफेद चीनी, खट्टी क्रीम, तरल नाइट्रोजन, गोंद मोती, दूध, नारंगी के फूल का पानी, सहलाब पाउडर
  
उथला पैन, लकड़ी के स्टरर और लकड़ी के चम्मच
  
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
  
लागू नहीं
  
आवश्यक चीज़े
कटोरा, खरल, मूसल, सॉस पैन
  
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
  
समय
  
  
तैयारी का समय
30- 40 मिनट
  
15- 20 मिनट
  
पकाने का समय
20
  
अनजान
  
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
  
3 महीने
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
अनुपलब्ध
  
2- 3 सप्ताह