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डेयरी पदार्थ


हवार्ती चीज़ बनाम खट्टी मलाई


खट्टी मलाई बनाम हवार्ती चीज़


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
376.00 Kcal   
20
193.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
455.00 कैलोरी   
15

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
24.00 कैलोरी   
8

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
57.00 कैलोरी   
6

कैलोरी 1 छड़ी में
120.00 कैलोरी   
12
लागू नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
25.18 g   
11
2.10 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
3.06 g   
99+
2.90 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
0.00 g   
2.90 g   
27

फैट्स
29.20 g   
99+
20.00 g   
99+

% फैट की मात्रा
38 %   
13
14 %   
8

सैचुरेटेड फैट
18.58 g   
99+
12.00 g   
99+

ट्रांस फैट
0.00 g   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.83 g   
30
0.80 g   
32

मोनोसैचुरेटेड फैट
8.28 g   
24
5.00 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
93.00 mg   
15
52.00 mg   
28

विटामिन
  
  

विटामिन ए
1,054.00 IU   
10
436.00 IU   
36

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg   
26
0.00 mg   
99+

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.45 mg   
10
0.20 mg   
40

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.18 mg   
23
0.10 mg   
40

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.07 mg   
23
0.00 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
18.00 µg   
17
11.00 µg   
24

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.27 µg   
99+
0.30 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.90 mg   
17

विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है   
0.00 IU   
39

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है   
0.00 µg   
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है   
0.40 mg   
18

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है   
0.70 µg   
22

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
673.00 mg   
17
141.00 mg   
99+

लोहा
0.64 mg   
21
0.10 mg   
99+

मैग्नीशियम
22.00 mg   
22
11.00 mg   
38

फास्फोरस
490.00 mg   
14
85.00 mg   
99+

पोटैशियम
93.00 mg   
99+
211.00 mg   
24

सोडियम
690.00 mg   
17
70.00 mg   
99+

जस्ता
2.94 mg   
14
0.30 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
39.28 g   
71.00 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
हृदय स्वास्थ्य में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दाँतोंमे खोह होने से रोकता है, ऊर्जा प्रदान करता है, कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे   
कैल्शियम और विटामिन बी   

अन्य लाभ
हड्डियों के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है   
NA   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, लैक्टिक एसिड में समृद्ध   

बालों की देखभाल
चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है   
अनजान   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
यह अच्छी तरह से फल और शराब के साथ परोसा जा सकता है, यह एक सैंडविच चीज़ है, यह एक मेज चीज़ के रूप में उत्कृष्ट काम करता है   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
विटामिन ए होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैलोरी से भरपूर   

एलर्जी
  
  

हवार्ती चीज़ और खट्टी मलाई एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, दस्त, खुजली, पेट फूलना या गैस, सरदर्द, पित्ती, बढ़ी हृदय की दर, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, नाक में उमस, जी मिचलाना, चकत्ते के रूप में पित्ती, पेट से विविध आवाजे, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, शीतपित्त, उल्टी   
दस्त, पित्ती, आंखों में जलन, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, नाक में उमस, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना, गीली आखें, घरघराहट   

क्या है

क्या है
हवार्ती एक ताजा, अर्द्ध नरम चीज़ है जो संवर्धित दूध, क्रीम और प्राकृतिक सामग्री के उपयोग से बनाया जाता है।   
सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।   

रंग
हल्का पीला   
सफेद   

हवार्ती चीज़ और खट्टी मलाई स्वाद
बटरी, मलाईदार   
खट्टा   

हवार्ती चीज़ और खट्टी मलाई सुगंध
ताज़ा   
दूध जैसा   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
अमेरिकन   
यूरोप, यूनान, इटली   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
दूध, रेनेट, नमक, पानी   
सादा क्रीम, मलाई निकाला हुआ दूध   

किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर, स्टरर   
कटोरा, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
4- 5 घंटे   
20- 25 मिनट   

पकाने का समय
90   
NA   

बुढ़ापे का समय
3 महीने   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
40.00 °F   
18

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह   
1- 2 सप्ताह   

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चीज़ के प्रकार

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