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डेयरी पदार्थ


दुल्स दे लेशे बनाम गौडा चीज़ तथ्य


गौडा चीज़ बनाम दुल्स दे लेशे तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
320.00 Kcal   
39
356.00 Kcal   
29

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
101.00 कैलोरी   
14

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
7.00 g   
99+
24.94 g   
13

कार्बोहाइड्रेट
55.00 g   
4
2.22 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
50.00 g   
99+
2.22 g   
22

फैट्स
7.00 g   
38
27.44 g   
99+

सैचुरेटेड फैट
4.50 g   
33
17.61 g   
99+

ट्रांस फैट
0.36 g   
4
उपलब्ध नहीं है   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.38 g   
99+
0.66 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
2.14 g   
99+
7.75 g   
32

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
29.00 mg   
37
114.00 mg   
6

विटामिन
  
  

विटामिन ए
267.00 IU   
99+
563.00 IU   
33

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg   
38
0.03 mg   
27

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.41 mg   
13
0.33 mg   
23

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.21 mg   
20
0.06 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.02 mg   
99+
0.08 mg   
20

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
11.00 µg   
24
21.00 µg   
15

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.31 µg   
99+
1.54 µg   
11

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
2.60 mg   
7
0.00 mg   
29

विटामिन डी
6.00 IU   
28
20.00 IU   
22

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.20 µg   
15
0.50 µg   
12

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.20 mg   
28
0.24 mg   
25

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
1.30 µg   
19
2.30 µg   
13

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
251.00 mg   
38
400.00 mg   
28

लोहा
0.17 mg   
99+
0.52 mg   
25

मैग्नीशियम
22.00 mg   
22
70.00 mg   
8

फास्फोरस
193.00 mg   
35
444.00 mg   
20

पोटैशियम
350.00 mg   
15
1,409.00 mg   
2

सोडियम
129.00 mg   
99+
600.00 mg   
25

जस्ता
0.79 mg   
36
1.14 mg   
30

अन्य
  
  

पानी
28.71 g   
41.46 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, ऊर्जा प्रदान करता है   
मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, सीएचडी के जोखिम को कम करती है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, कर्करोग रोकता है   

अन्य लाभ
NA   
हड्डियों के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, प्रतिरक्षा प्रणाली को मदद करे   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
डिलीशियस टैनिंग फार्मूला, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है, चमकदार बाल दिलाता है   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
यह आम तौर पर सैंडविच में इस्तेमाल किया जाता है   

पोषाहार महत्व
कैलोरी का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, विटामिन K2 के समृद्ध स्रोत   

एलर्जी
  
  

दुल्स दे लेशे और गौडा चीज़ एलर्जी के लक्षण
पेट में मरोड़, उदरशूल, खाँसी, दस्त, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, रक्त या बलगम युक्त ढीली मल, अनुपलब्ध, बहती या भरी हुई नाक, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट   
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, तीव्रग्राहिता, दस्त, खुजली, पेट फूलना या गैस, चकत्ते के रूप में पित्ती, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, गले की सूजन, शीतपित्त, उल्टी, घरघराहट   

क्या है

क्या है
डुल्स दे लेशे मीठा दूध धीरे-धीरे गर्म करके बनाया जाता है|   
गौडा चीज़ एक डच चीज़ का प्रकार है। इसका नाम नीदरलैंड में गौडा के शहर के नाम पर रखा है।   

रंग
भूरा   
पीला   

दुल्स दे लेशे और गौडा चीज़ स्वाद
मिठा   
मलाईदार, फल जैसा, अखरोट के स्वाद का, मिठा   

दुल्स दे लेशे और गौडा चीज़ सुगंध
मिठाई   
खट्टे गंध   

शाकाहारी
Yes   
No   

मूल
अर्जेंटीना   
नेदरलैंड्स   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
बेकिंग सोडा, दूध, चीनी, वेनीला उद्धरण   
कैल्शियम क्लोराइड, चीज़ साल्ट, ठंडा पानी, गाय का दूध, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, रेनेट   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स   

आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर   
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, अपवाह चटाई, भारी वजन, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस   

समय
  
  

तैयारी का समय
2- 3 घंटे   
24 घंटे   

पकाने का समय
180   
120   

बुढ़ापे का समय
लागू नहीं   
12 महीने   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
0.00 °F   
23

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह   
साधारण 3 महीने   

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