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डेयरी पदार्थ


मलाई बनाम कैमेम्बर्ट चीज़


कैमेम्बर्ट चीज़ बनाम मलाई


कैलोरी

1 कप में कैलोरी
821.00 कैलोरी  
99+
240.00 कैलोरी  
40

कैलोरी
191.00 Kcal  
99+
300.00 Kcal  
40

1 चम्मच में कैलोरी
52.00 कैलोरी  
29
57.00 कैलोरी  
31

1 oz में कैलोरी
52.00 कैलोरी  
23
85.00 कैलोरी  
39

के 1 टुकड़ा में कैलोरी
52.00 कैलोरी  
9
85.00 कैलोरी  
21

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
2.96 g  
99+
19.80 g  
29

कार्बोहाइड्रेट
2.80 g  
99+
0.46 g  
99+

रेशा
0.00 g  
16
0.00 g  
16

चीनी
3.67 g  
34
0.46 g  
7

फैट्स
19.10 g  
99+
24.26 g  
99+

फैट की मात्रा
38 %  
31
23 %  
20

सैचुरेटेड फैट
10.18 g  
99+
15.23 g  
99+

ट्रांस फैट
0.63 g  
10
0.20 g  
3

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.79 g  
34
0.72 g  
37

मोनोसैचुरेटेड फैट
4.53 g  
99+
7.02 g  
38

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg  
99+
72.00 mg  
21

विटामिन
  
  

विटामिन ए
656.00 IU  
28
820.00 IU  
23

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg  
33
0.03 mg  
29

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.19 mg  
99+
0.49 mg  
10

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.09 mg  
99+
0.63 mg  
15

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg  
99+
0.23 mg  
11

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
2.00 µg  
99+
62.00 µg  
5

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.14 µg  
99+
1.30 µg  
15

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.80 mg  
27
0.00 mg  
38

विटामिन डी
44.00 IU  
12
18.00 IU  
27

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
1.10 µg  
7
0.40 µg  
14

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.12 mg  
40
0.21 mg  
35

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
1.70 µg  
19
2.00 µg  
17

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
91.00 mg  
99+
388.00 mg  
29

लोहा
0.05 mg  
99+
0.33 mg  
36

मैग्नीशियम
9.00 mg  
99+
20.00 mg  
27

फास्फोरस
92.00 mg  
99+
347.00 mg  
27

पोटैशियम
136.00 mg  
99+
187.00 mg  
35

सोडियम
72.00 mg  
99+
842.00 mg  
11

जस्ता
0.32 mg  
99+
2.38 mg  
27

अन्य
  
  

पानी
74.51 g  
51.80 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी  
अच्छी नींद आने में मदद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, दाँत क्षय से रक्षा, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे  

अन्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है  
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी  
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है  

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा  
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
मीठे और नमकीन व्यंजनों में कई पाक उपयोग है।  
-  

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है  
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
-  
तीव्रग्राहिता, दस्त, पित्ती, सांस लेने में कठिनाई, नाक बंद, जी मिचलाना, मौखिक सूजन, उल्टी, घरघराहट  

क्या है

क्या है
क्रीम एक गाढ़ा सफ़ेद पिला फैटी दुग्ध पदार्थ है जो डेजर्ट्स बनाने में इस्तेमाल किया जाता है।  
कैमेम्बर्ट चीज़ एक नरम फ्रांसीसी चीज़ है। यह चीज़ गाय के दूध से बनता है।  

रंग
-  
-  

स्वाद
मलाईदार, मिठा, थिक  
-  

सुगंध
-  
-  

शाकाहारी
Yes  
No  

मूल
-  
फ्रांस  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
ठंडा पानी, जेलाटीन, पिसी चीनी, उथला पैन, वेनीला उद्धरण, पूरा दूध, लकड़ी के स्टरर और लकड़ी के चम्मच  
छाछ, कैल्शियम क्लोराइड, कैमेम्बर्ट साँचे, चीज़ साल्ट, तरल जामन, गाय का अपाश्चरीकृत दूध  

किण्वन एजेंट
-  
-  

आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर  
कटोरा, चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, ब्लेंडर, चाकू, करछुल, जीवित कल्चर्स, करछुल और ढालना, स्टरर  

समय
  
  

तैयारी का समय
2- 3 घंटे  
18 घंटे और 3-4 सप्ताह एजिंग  

पकाने का समय
20  
20  

बुढ़ापे का समय
-  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
99.00 °F  
5
40.00 °F  
18

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह  
5- 7 दिन  

कैलोरी >>
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