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डेयरी पदार्थ


मलाई बनाम मक्खन तथ्य


मक्खन बनाम मलाई तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
191.00 Kcal   
99+
717.00 Kcal   
5

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
1,628.00 कैलोरी   
26

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
102.00 कैलोरी   
18

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
204.00 कैलोरी   
24

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
लागू नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
2.96 g   
99+
215.00 g   
1

कार्बोहाइड्रेट
2.80 g   
99+
0.06 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
3.67 g   
33
0.06 g   
1

फैट्स
19.10 g   
99+
81.11 g   
99+

% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है   
4 %   
4

सैचुरेटेड फैट
10.18 g   
99+
51.00 g   
99+

ट्रांस फैट
0.63 g   
6
3.30 g   
11

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.79 g   
33
3.00 g   
6

मोनोसैचुरेटेड फैट
4.53 g   
99+
21.00 g   
5

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg   
99+
0.85 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
656.00 IU   
28
2,499.00 IU   
1

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg   
33
0.01 mg   
99+

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.19 mg   
99+
0.03 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.09 mg   
99+
0.04 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg   
99+
0.00 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
2.00 µg   
40
3.00 µg   
38

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.14 µg   
99+
0.17 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.80 mg   
18
0.00 mg   
29

विटामिन डी
44.00 IU   
11
60.00 IU   
4

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
1.10 µg   
6
1.50 µg   
3

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.12 mg   
31
2.32 mg   
5

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
1.70 µg   
16
7.00 µg   
4

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
91.00 mg   
99+
24.00 mg   
99+

लोहा
0.05 mg   
99+
0.02 mg   
99+

मैग्नीशियम
9.00 mg   
99+
2.00 mg   
99+

फास्फोरस
92.00 mg   
99+
24.00 mg   
99+

पोटैशियम
136.00 mg   
99+
24.00 mg   
99+

सोडियम
72.00 mg   
99+
643.00 mg   
19

जस्ता
0.32 mg   
99+
0.09 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
74.51 g   
17.94 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी   
रक्तचाप कम कर देता है, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है   

अन्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है   
पाचन में सुधार, शरीर की गर्मी को कम कर देता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, लैक्टिक एसिड में समृद्ध   

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा   
चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
मीठे और नमकीन व्यंजनों में कई पाक उपयोग है।   
हाथ और हथेली से रस निकाल दे, पैरोंको सुख दे, दरवाजे की करकराहट बंद करे, चिपचिपा आइटम काटने के लिए प्रयुक्त   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

मलाई और मक्खन एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, सूजन, रक्तचाप में कमी, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, चक्कर आना, सर हलका होने की भावना, चेतना जाना, चकत्ते के रूप में पित्ती, घरघराहट   

क्या है

क्या है
क्रीम एक गाढ़ा सफ़ेद पिला फैटी दुग्ध पदार्थ है जो डेजर्ट्स बनाने में इस्तेमाल किया जाता है।   
मक्खन एक एडिबल फैटी एसिड है जो क्रीम और दूध की मंथन प्रक्रिया से बनता है।   

रंग
अनुपलब्ध   
हल्का पीला   

मलाई और मक्खन स्वाद
मलाईदार, मिठा, थिक   
नमकीन   

मलाई और मक्खन सुगंध
अनुपलब्ध   
बटर जैसा   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
अनजान   
चीन, इंडिया, जापान, रूस   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
ठंडा पानी, जेलाटीन, पिसी चीनी, उथला पैन, वेनीला उद्धरण, पूरा दूध, लकड़ी के स्टरर और लकड़ी के चम्मच   
सादा क्रीम, फेटी हुई मलाई   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर   
कटोरा, ब्लेंडर, झरनी   

समय
  
  

तैयारी का समय
2- 3 घंटे   
15- 20 मिनट   

पकाने का समय
20   
25   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
लागू नहीं   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
99.00 °F   
5
40.00 °F   
18

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह   
2- 3 सप्ताह   

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