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डेयरी पदार्थ


कॉटेज चीज़ बनाम रिकोटा चीज़ तथ्य


रिकोटा चीज़ बनाम कॉटेज चीज़ तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
98.00 Kcal   
99+
174.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
11.12 g   
39
11.26 g   
38

कार्बोहाइड्रेट
3.38 g   
99+
3.04 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
2.67 g   
26
0.27 g   
2

फैट्स
4.30 g   
29
12.98 g   
99+

सैचुरेटेड फैट
1.72 g   
12
8.30 g   
99+

ट्रांस फैट
0.00 g   
2.00 g   
9

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.12 g   
99+
0.39 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.78 g   
99+
3.63 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
17.00 mg   
99+
51.00 mg   
29

विटामिन
  
  

विटामिन ए
140.00 IU   
99+
445.00 IU   
35

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg   
30
0.01 mg   
99+

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.16 mg   
99+
0.20 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg   
99+
0.10 mg   
38

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.05 mg   
39
0.04 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
12.00 µg   
23
12.00 µg   
23

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.43 µg   
35
0.34 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
3.00 IU   
30
10.00 IU   
26

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.10 µg   
17
0.20 µg   
15

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.08 mg   
36
0.11 mg   
32

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg   
27
1.10 µg   
20

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
83.00 mg   
99+
207.00 mg   
99+

लोहा
0.07 mg   
99+
0.38 mg   
31

मैग्नीशियम
8.00 mg   
99+
11.00 mg   
38

फास्फोरस
159.00 mg   
38
2.50 mg   
99+

पोटैशियम
104.00 mg   
99+
105.00 mg   
99+

सोडियम
364.00 mg   
30
84.00 mg   
99+

जस्ता
0.40 mg   
99+
1.16 mg   
29

अन्य
  
  

पानी
79.79 g   
71.70 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
रक्तचाप कम कर देता है, स्ट्रोक से बचाता है, कर्करोग रोकता है   
कैल्शियम और विटामिन बी   

अन्य लाभ
तनाव और चिंता के लिए उपाय, पाचन में सुधार   
कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
त्वचा को चमक देता है, रंग को निखारे, त्वचा को निखार दे, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे, त्वचा को ताजगी दे   
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, बाल विकास को बढ़ावा, रूसी कम कर देता है, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
पेटेंट चमड़े को साफ करे   
NA   

पोषाहार महत्व
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   
प्रोटीन का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

कॉटेज चीज़ और रिकोटा चीज़ एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
कॉटेज चीज़, दूध के दही से बना एक नरम सफेद चीज़ होता है।   
रिकोटा एक भेड़, गाय, बकरी, या इतालवी पानी भैंस की दूध से बनाया गया इतालवी मट्ठा चीज़ है।   

रंग
अनुपलब्ध   
सफेद   

कॉटेज चीज़ और रिकोटा चीज़ स्वाद
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

कॉटेज चीज़ और रिकोटा चीज़ सुगंध
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
अनुपलब्ध   
No   

मूल
साइप्रस, मिस्र, यूनान, उत्तरी अमेरिका और दक्षिण अमेरिका   
इटली   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका   
भारी क्रीम 1 कप, 8 कप पूरा दूध, नमक, सिरका   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर   
कटोरा, चीज़क्लॉथ, सॉस पैन, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
30- 40 मिनट   
2- 3 घंटे   

पकाने का समय
15   
30   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
99.00 °F   
5
99.00 °F   
5

शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के   
1- 2 सप्ताह   

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चीज़ के प्रकार

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