मक्खन बनाम फॉन्टीना चीज़ तथ्य
कैलोरी
कैलोरी 1 पैट में
1,628.00 कैलोरी
26
513.00 कैलोरी
18
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
717.00 Kcal
5
389.00 Kcal
18
1 चम्मच में कैलोरी
102.00 कैलोरी
18
58.00 कैलोरी
11
कैलोरी 1 कप में
204.00 कैलोरी
24
110.00 कैलोरी
18
कैलोरी 1 छड़ी में
लागू नहीं है
109.00 कैलोरी
9
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
215.00 g
1
25.60 g
9
कार्बोहाइड्रेट
0.06 g
99+
1.55 g
99+
रेशा
0.00 g
15
0.00 g
15
चीनी
0.06 g
1
1.55 g
20
फैट्स
81.11 g
99+
31.14 g
99+
% फैट की मात्रा
4 %
4
45 %
15
सैचुरेटेड फैट
51.00 g
99+
19.20 g
99+
ट्रांस फैट
3.30 g
11
0.00 g
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
3.00 g
6
1.65 g
12
मोनोसैचुरेटेड फैट
21.00 g
5
8.69 g
20
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
0.85 mg
99+
153.00 mg
5
विटामिन
विटामिन ए
2,499.00 IU
1
913.00 IU
19
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.01 mg
99+
0.02 mg
35
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.03 mg
99+
0.20 mg
38
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.04 mg
99+
0.15 mg
28
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.00 mg
99+
0.08 mg
18
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
3.00 µg
38
6.00 µg
32
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.17 µg
99+
1.68 µg
8
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg
29
0.00 mg
29
विटामिन डी
60.00 IU
4
23.00 IU
19
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
1.50 µg
3
0.60 µg
10
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
2.32 mg
5
0.27 mg
22
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
7.00 µg
4
2.60 µg
10
मिनरल्स
कैल्शियम
24.00 mg
99+
550.00 mg
21
लोहा
0.02 mg
99+
0.23 mg
99+
मैग्नीशियम
2.00 mg
99+
14.00 mg
32
फास्फोरस
24.00 mg
99+
346.00 mg
28
पोटैशियम
24.00 mg
99+
64.00 mg
99+
सोडियम
643.00 mg
19
800.00 mg
13
जस्ता
0.09 mg
99+
3.50 mg
9
अन्य
पानी
17.94 g
37.92 g
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
रक्तचाप कम कर देता है, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है
स्वस्थ हड्डियों, स्वास्थ्य भोजन, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा, कर्करोग रोकता है, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
अन्य लाभ
पाचन में सुधार, शरीर की गर्मी को कम कर देता है
हड्डियों के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार, हृदय स्वास्थ्य में सुधार
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, लैक्टिक एसिड में समृद्ध
चिकनी त्वचा देता है, बढ़ती उम्र के परिणामोंको कम करने में मदद करता है
बालों की देखभाल
चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है
अनजान
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
हाथ और हथेली से रस निकाल दे, पैरोंको सुख दे, दरवाजे की करकराहट बंद करे, चिपचिपा आइटम काटने के लिए प्रयुक्त
एजेड चीज़ झंझरी चीज़ के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, यह एक मेज चीज़ के रूप में उत्कृष्ट काम करता है
पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
जस्त होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, फास्फोरस से भरपूर, विटामिन K2 के समृद्ध स्रोत
एलर्जी
मक्खन और फॉन्टीना चीज़ एलर्जी के लक्षण
पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, सूजन, रक्तचाप में कमी, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, चक्कर आना, सर हलका होने की भावना, चेतना जाना, चकत्ते के रूप में पित्ती, घरघराहट
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, कब्ज, रक्तचाप में कमी, दस्त, खुजली, पेट फूलना या गैस, उल्टी के साथ मतली, चकत्ते के रूप में पित्ती, पेट से विविध आवाजे, बहती या भरी हुई नाक
क्या है
क्या है
मक्खन एक एडिबल फैटी एसिड है जो क्रीम और दूध की मंथन प्रक्रिया से बनता है।
फोन्टिना चीज़ एक इतालवी चीज़ का प्रकार है। गाय के दूध से बने इस चीज़ ने यूरोपीय कानून के अनुसार पीडीओ स्थिति अधिग्रहण कि है।
रंग
हल्का पीला
हाथीदांत
मक्खन और फॉन्टीना चीज़ स्वाद
नमकीन
मलाईदार, स्मूथ, तीखा
मक्खन और फॉन्टीना चीज़ सुगंध
बटर जैसा
सौम्य, खट्टे गंध
शाकाहारी
Yes
No
मूल
चीन, इंडिया, जापान, रूस
इटली
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
सादा क्रीम, फेटी हुई मलाई
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, रेनेट
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
अनुपलब्ध
आवश्यक चीज़े
कटोरा, ब्लेंडर, झरनी
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस
समय
तैयारी का समय
15- 20 मिनट
10- 12 घंटे
पकाने का समय
25
90
बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
3 महीने
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
40.00 °F
18
39.20 °F
19
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
2- 3 महीने
