Quel est
yogourt tendues, yaourt grec, fromage de yogourt, labneh, est le yogourt qui a été contraint de retirer son petit-lait, ce qui entraîne une consistance relativement épaisse, tout en préservant distinctif, le goût aigre du yogourt.
crème fouettée est la crème qui est fouetté par un mélangeur, fouet ou une fourchette à ce il soit léger et mousseux.