Quel est
filmjölk est un produit traditionnel de lait fermenté de sweden, et un produit laitier commun dans les pays nordiques.
lait aigre est un produit alimentaire, distingué du lait gâté, et est un terme général pour le lait qui a acquis un goût acidulé, soit par ajout un acide, comme le jus de citron ou de vinaigre, ou par fermentation bactérienne.