Quel est
yaourt bulgare est un yaourt dégustation légèrement aigre fabriqué à partir de lait entier frais graisse. le yogourt est fabriqué en utilisant les souches de lactobacillus bulgaricus - une bactérie unique à bulgarie.
le lait entier est le lait non pasteurisé premières provenant de mammifères comme les vaches, buffles, chèvres, moutons, yacks, chameau.