Quel est
le beurre est un gras solide comestible à base de crème et de lait par le procédé de barattage.
semifreddo est une classe de desserts semi-congelés, typiquement gâteaux glaces, flans semi-congelés, et certaines tartes aux fruits.
Origine
Chine, Inde, Japon, Russie
Europe, Grèce, Italie