lait aigre est un produit alimentaire, distingué du lait gâté, et est un terme général pour le lait qui a acquis un goût acidulé, soit par ajout un acide, comme le jus de citron ou de vinaigre, ou par fermentation bactérienne.
la crème glacée à la fraise est un dessert à moitié congelé qui est composé de lait à la fraise ajoutée, essence, la saveur ou le fruit lui-même.
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