Quel est Aigrie Lait et Fromage Brie?

lait aigre est un produit alimentaire, distingué du lait gâté, et est un terme général pour le lait qui a acquis un goût acidulé, soit par ajout un acide, comme le jus de citron ou de vinaigre, ou par fermentation bactérienne.

• fromage brie est un fromage à pâte molle française, du nom de la région brie française.
• elle est faite sous forme de lait de vache non pasteurisé et a un goût acidulé.

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Fruité, Doux, Fou, Tangy

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Prononcé, Fort

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