Ingrédients
Le lait de vache pasteurisé, Présure, Levain
Lait de brebis
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule avec poche, Emballage plastique
N'est pas Applicable
Temps de Préparation
3-9 mois de vieillissement
2 jours
Temps de Cuisson
40
2 jours
Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 semaines
10 à 14 jours