1 Comment Faire
1.1 Portion
1.2 Ingrédients
Le lait de vache pasteurisé, Présure, Levain
Lait
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule avec poche, Emballage plastique
Récipient
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
3-9 mois de vieillissement
2 jours
1.4.2 Temps de Cuisson
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
1.5.2 Étagère La vie
2- 3 semaines
10 à 14 jours