Portion
100
100
Ingrédients
Le lait de vache pasteurisé, Présure, Levain
Eau froide, Gélatine, Sucre en poudre, Peu profond casserole, Extrait de vanille, Le lait entier, agitateur en bois et une cuillère en bois
Fermentation Agent
-
-
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule avec poche, Emballage plastique
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
3-9 mois de vieillissement
2- 3 heures
Temps de Cuisson
40
20
Vieillissement Temps
-
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
39,20 F99,00 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
2- 3 semaines
2- 3 semaines