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Comment faire du soft Serve et Babeurre

soft Serve
Babeurre
Comment faire du Babeurre et soft Serve


Comment Faire
Portion
100  
100  
Ingrédients
Sec Poudre de lait, crème épaisse ou de la crème ordinaire, Sel, Sucre, Extrait de vanille, Le lait entier  
Une pincée de sel, fromage blanc, Lait, Yaourt  
Fermentation Agent
-  
Lactococcus lactis  
Choses dont tu as besoin
-  
Agitateur  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
15- 20 minutes  
15- 20 minutes  
Temps de Cuisson
-  
20  
Vieillissement Temps
-  
-  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
37,40 F  
21
39,20 F  
19
Étagère La vie
5- 7 jours  
7 à 10 jours  
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