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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है सॉफ्ट सर्व और छाछ


कैसे बनते है छाछ और सॉफ्ट सर्व


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
दूध पाउडर, भारी क्रीम या सादा क्रीम, नमक, चीनी, वेनीला उद्धरण, पूरा दूध  
एक चुटकी नमक, दही, दूध, योगर्ट  

किण्वन एजेंट
-  
लैक्टोकोकस लैक्टिस  

आवश्यक चीज़े
-  
स्टरर  

समय
  
  

तैयारी का समय
15- 20 मिनट  
15- 20 मिनट  

पकाने का समय
-  
20  

बुढ़ापे का समय
-  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
37.40 °F  
21
39.20 °F  
19

शेल्फ जीवन
5- 7 दिन  
7- 10 दिनों के  

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