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Comment faire du Semifreddo et Limburger Fromage


Comment faire du Limburger Fromage et Semifreddo


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Crème, Sucre en poudre, Sucre, Extrait de vanille, Vitellus   
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Présure liquide, Le lait de vache pasteurisé, Démarreur thermophile   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
Brevibacterium linens   

Choses dont tu as besoin
Bol, Coupe, Mixeur, Agitateur   
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, Presse, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
20- 25 minutes   
15- 20 minutes   

Temps de Cuisson
quelques heures   
Inconnu   

Vieillissement Temps
Indisponible   
3 mois   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
383,00 F   
1
383,00 F   
1

Étagère La vie
2- 3 semaines   
2- 3 semaines   

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