Comment faire du Provolone Fromage et Romano Fromage
Comment Faire
Portion
100
100
Ingrédients
Sel de fromage, Eau froide, Le lait de vache pasteurisé, Présure, Démarreur thermophile
Chlorure de calcium, Présure, Démarreur thermophile, Le lait entier
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Streptococcus thermophilus
Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Moule, Emballage plastique, Presse
Temps Durée
Temps de Préparation
Indisponible
10- 12 heures
Temps de Cuisson
Inconnu
90
Vieillissement Temps
4 mois
5 mois
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
39,20 F
19
39,20 F
19
Étagère La vie
2- 3 semaines
2- 4 mois
