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Comment faire du Margarine et Colby Fromage


Comment faire du Colby Fromage et Margarine


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Peu profond casserole, agitateur en bois et une cuillère en bois   
Colorant rocou, Chlorure de calcium, Sel de fromage, Lait entier, Présure liquide, Culture starter mésophile, L'eau non chlorée   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
Lactococcus lactis subsp cremoris   

Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur   
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
15- 20 minutes   
10- 12 heures   

Temps de Cuisson
20   
90   

Vieillissement Temps
Indisponible   
4- 8 semaines   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
99,00 F   
5
39,20 F   
19

Étagère La vie
2- 3 semaines   
3-4 semaines   

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