Comment faire du Lait évaporé et Edam Fromage
Ingrédients
Lait pasteurisé
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Poêle à frire
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur
Temps de Préparation
5- 10 minutes
10- 12 heures
Vieillissement Temps
N'est pas Applicable
4 semaines - 10 mois
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
À peu près un an
3-4 semaines