Portion
100
  
100
  
Ingrédients
Lait pasteurisé
  
La solution de saumure, Babeurre Culture, Présure liquide, Lait, Sel
  
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
  
Brevibacterium linens
  
Choses dont tu as besoin
Poêle à frire
  
Fromage presse, Étamine, Vidange mat, poids lourd, Couteau, Emballage plastique
  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
5- 10 minutes
  
2- 3 heures
  
Temps de Cuisson
20
  
25
  
Vieillissement Temps
N'est pas Applicable
  
7 à 10 jours
  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
Étagère La vie
À peu près un an
  
12 semaines