Comment faire du Lait de glace et Port de salut Fromage
Comment Faire
Portion
100
100
Ingrédients
Des œufs, Lait, Sucre, Crème fouettée
Chlorure de calcium, Crème tartare, Lait en poudre, MM100 culture, Vache pasteurisé ou de lait de chèvre, Présure, Sel, Paper Croûte lavée, Eau
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
2 Bols, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
15- 20 minutes
1 heure
Temps de Cuisson
Inconnu
30
Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
383,00 F
1
50,00 F
14
Étagère La vie
2- 3 semaines
12 semaines
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