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Comment faire du Fromage Frais et Kaymak

Fromage Frais
Kaymak
Comment faire du Kaymak et Fromage Frais


Comment Faire
Portion
100   
100   
Ingrédients
Chèvre ou brebis ou de lait de vache   
Lait homogénéisé, Crème fouettée   
Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
N'est pas Applicable   
Choses dont tu as besoin
Bol, Étamine, Tasse à mesurer, Mousseline, Poêle à frire, Passoire, Agitateur   
Récipient, Grand pot, Plat en pyrex, Shallow pan   
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
1 heure   
24 heures   
Temps de Cuisson
15   
480   
Vieillissement Temps
Indisponible   
Indisponible   
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
39,20 F   
19
39,20 F   
19
Étagère La vie
5- 7 jours   
5- 7 jours   
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