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Fromage Frais
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Fromage fondu
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Fromage fondu

Comment faire du Fromage Frais et Fromage fondu

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
Chèvre ou brebis ou de lait de vache
Fromage, Crème tartare, Gélatine, Lait en poudre, Sel
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
Bol, Étamine, Tasse à mesurer, Mousseline, Poêle à frire, Passoire, Agitateur
2 Bols, Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse, Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
1 heure
2- 3 heures
1.4.2 Temps de Cuisson
15
25
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
39,20 F39,20 F
Comment faire Yaourt Glacé?
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1.5.2 Étagère La vie
5- 7 jours
3-4 semaines