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Comment faire du Dulce de leche et Gomme

Dulce de leche
Gomme
Comment faire du Gomme et Dulce de leche


Comment Faire
Portion
100  
100  
Ingrédients
Bicarbonate de soude, Lait, Sucre, Extrait de vanille  
5-6 oeufs, Cassonade, Babeurre, Le bâton de cannelle, Lait entier  
Fermentation Agent
-  
-  
Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur  
Grand pot  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
2- 3 heures  
15- 20 minutes  
Temps de Cuisson
180  
180  
Vieillissement Temps
-  
-  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
39,20 F  
19
32,00 F  
23
Étagère La vie
2- 3 semaines  
2- 3 semaines  
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