Ingrédients
Crème ordinaire, Lait écrémé
Sel de fromage, Le lait de vache pasteurisé, Bactéries Propioni, Levain, Présure végétarienne, Eau
Fermentation Agent
Indisponible
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Choses dont tu as besoin
Bol, Agitateur
Fromage presse, Étamine, Couteau, Grand pot, Fouets
Temps de Préparation
20- 25 minutes
3- 4 heures
Vieillissement Temps
Indisponible
2 - 4 semaines
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
12 semaines
1 mois