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Comment faire du Crème Aigre et Fromage Mozzarella


Comment faire du Fromage Mozzarella et Crème Aigre


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Crème ordinaire, Lait écrémé   
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau   

Fermentation Agent
Indisponible   
Indisponible   

Choses dont tu as besoin
Bol, Agitateur   
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
20- 25 minutes   
2- 3 heures   

Temps de Cuisson
NA   
20   

Vieillissement Temps
Indisponible   
N'est pas Applicable   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
40,00 F   
18
99,00 F   
5

Étagère La vie
12 semaines   
5- 7 jours   

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